Amakas Boutique Travel Agency

SOL Y LUNA 5* – Relais & Chateaux

sol-y-luna-relais-chateaux
terraza-y-piscina (1)
premium-casita-entrance
killa-wasi-terrace
picnic-lunch-in-huaypo
deluxe-picninc-lunch
deluxe-casita-restplace
deluxe-casita-bathroom
killa-wasi-restaurant
deluxe-twin-casita
deluxe-king-casita-bedroom
premium-casita-entrance (1)
premium-casita-bathroom
sol-y-luna-relais-chateaux (1)
pool
premium-casita-bathroom (1)
sacred-valley-lunch-fine
premium-casita-terrace
superior-casita-quietness

Красив резорт Relais & Chateaux в сърцето на Свещената Долина на Перу, разположен сред буйни градини, с два отлични ресторанта, голям спа център, басейн и собствени конюшни.
Един от най-характерните хотели тази зона, построен от местни материали с перуански произведения на изкуството. Sol & Luna е близо до археологически обекти и предлага вход към тази изгубена цивилизация.

Хотел Sol y Luna разполага с 43 каситас, изработени от кирпич, дърво и камък, вариращи по размер и удобства от стандартни каситас до луксозни и премиум каситас, които имат външно джакузи.

Печалбите на хотел Sol y Luna, както и щедростта на гости, приятели и благодетели, изцяло финансират асоциацията Sol y Luna, която се стреми към приобщаване и равенство чрез образование за децата от Свещената Долина заедно с устойчиви възможности за работа за местните семейства.

НАСТАНЯВАНЕ

Всяка от тези четиридесет и три каситас е заобиколена от градини, пълни с флора, местна за Свещената Долина, и всички гледат към планините Андите, където инките са вярвали, че са обитавали техните богове.

В рамките на всяко частно светилище външна тераса води към жилищното пространство с високи тавани с подове от теракотени плочки, перуански текстил и някои от любимите ни артефакти от Свещената Долина, мебели в испански колониален стил, пухкаво двойно легло или две двойни легла, направени от гъши пера пухени завивки и висококачествени чаршафи от перуански памук пима и просторна мраморна баня с дълбока вана, точно както може да имате у дома.

Superior Casita
Невероятните гледки във всяка посока, на които най-добре се наслаждавате на личната тераса на всяка от тези кръгли къщи, са съчетани с любимото перуанско народно изкуство. Слънчевата светлина струи в интимните, но изключително удобни кръгли каситас, изработени от местен камък, теракота и кирпичени тухли, заобиколени от очарователния пейзаж на Свещената Долина, толкова почитана от инките.

Deluxe Casita
Легендарните панорами на Свещената Долина вдъхновяват тези къщи от камък и теракота, където камините на дърва подобряват както елегантната всекидневна, така и просторната спалня, завършена с жив стенопис, отразяващ необикновената среда. Всеки ръчно изработен предмет в рамките на тези частни домейни е свързан с одухотворените хора,
великолепни места и богата история на Свещената Долина.

Premium Casita
На частната градинска тераса има джакузи, разположено към извисяващите се върхове на Андите. Вътре под сводести тавани широко входно антре разделя привлекателната всекидневна от едната страна и изящната главна спалня от другата. Всяка от тях предлага подово отопление и камина на дърва за превръщане на най-луксозните помещения за настаняване в Sol y Luna в огнище и дом. Стенописите, украсени с ангели и животни от Перу, се съчетават с ръчно изработен текстил от богатите традиции на тъкане на Куско в тези изключителни резиденции.

ГАСТРОНОМИЯ

Имайки предвид, че трайните спомени се създават чрез нашите вкусови рецептори, гурме храненето е приоритет в Sol y Luna от самото начало. Кулинарният екип се обучава с Диего Муньос, един от водещите иноватори на съвременната перуанска кухня, и се гледа към уважаваните от времето, богати традиции на готвенето в Андите, които интегрират изобилните реколти на древните аграрни техники на инките.

Нямаме собствени хотелски градини и ниви, а има четирима обучени местни фермери, които отглеждат киноа, картофи, билки, подправки и други продукти. Това разширява обхвата на общността на Sol y Luna, като същевременно осигурява изключителни, свежи и естествени съставки във всяко ястие, което се сервира в Killa Wasi и Wayra, където фокусът е особено locavore, за да се свържат гостите с изключителните вкусове на Свещената Долина.

Killa Wasi
Съвременните интерпретации на селските кулинарни традиции на Sacred Valley и изисканата кухня на Cusqueña включват продуктите на съседите, занимаващи се с биологично земеделие, както и откритията на главния готвач в перуанските джунгли и покрай Амазонка.
В рамките на нежно заоблените розови стени на „Къща на луната“, заедно със закуска на шведска маса и спокоен веган обяд, тук се предлага изключително изискано вечерно изживяване. Гостите вечерят официално и в луксозен комфорт около традиционно перуанско огнище.

Бар
Изкачете се по витата стълба за кисело писко по залез слънце или за пикантна нощна чаша сред “музикантите”, създадени от талантливите ръце на перуански занаятчии.

Wayra
Разположен в ранчото Wayra на Sol y Luna и отворен за обществеността, спокойният ден във вечерно заведение беше изграден за три цели: да ядем, да пием и да обичаме.
Фантастични стенописи и скулптури от Федерико, художникът, който често живее, завършват тези високи, сводести пространства, превърнати в домашен уют с местни теракотени плочки и каменна зидария, ръчно рисувани занаятчийски дърворезби от перуански майстор Хайме Лиевана и внушителни камини на дърва както в трапезарията, така и салона. Кухня от Андите, почитаща богатството от естествено органични съставки, събрани за първи път тук, в щедрата Свещена долина, от древните инки.

Винарска изба
Перуанската висша кухня среща вина от Стария и Новия свят в уникалната винарска изба. Испански червени стени обграждат античната маса за хранене за до четиринадесет, подредена с ръчно бродирано спално бельо, порцелан по поръчка, официални сребърни прибори и набор от рози от градините. След конна езда, разглеждане на Мачу Пикчу или почивка край басейна, една вечер в това подземно светилище завършва деня с най-изтънчената епикурейска нотка, с индивидуално меню от сезонни ястия, приготвени от главния готвач и съчетани с вина, подготвени от къщата Сомелиер.

Масата на готвача
Добре дошли в кухнята на Sol y Luna, където той води до десет гости в това кулинарно приключение с три ястия сред ароматите, вкусовете и цветовете на Перу, придружени от Pisco Sours. Докато изживявате Свещената Долина чрез вкусовите си рецептори, научете за продукцията на този плодороден басейн, който е бил житницата на региона от времето на инките, които са построили аграрните тераси, наречени андени на езика кечуа. Тези все още отглеждани естествени съставки на вашата маса може да включват бяла и червена царевица, киноа и около 4000 вида картофи.

Пица вечер
Предоставят се ръчно рисувани пещи на дърва на откритата тераса на гостите, които носят шапки и престилки, за да месят тестото и да приготвят пици под ръководството на готвача. Изобилната селекция от пресни топинги, месоядни и вегетариански, гарантира, че всяка пица е напълно персонализирано удоволствие за всеки.

Pachamanca
За инките този селски, но силно символичен ритуал за хранене, наречен от думите на кечуа pacha „земя“ и manka „тенджера“, представлява празнуване на цикъла на живота. Изкопаването на земна пещ и готвенето на храна под земята отдава почит на Пачамама, богинята на плодородието на инките. Заобиколени от великолепните планини на Андите и процъфтяващите градини на Sol y Luna, тук се пресъздава този типичен банкет в Андите, на обяд или вечеря, за до 8 души. Подобно на предците от инките, тук се връща храната – агнешко, алпака, свинско, пилешко и морско свинче, заедно със сладки картофи, картофи, зелен фасул, живовляк, пълнени чушки, тамалес и бяла царевица чокло от Свещената Долина – към корема на Майката Земя, преди да се изяде в знак на уважение.

Вашият отговор

Your email address will not be published. Required fields are marked *